Combo Medellín Gourmet
Entrada a elección: (elige 1)
-Jalea Muchik: Mix de calamares y camarones crocantes, bañados en salsa cremosa de leche de tigre, aguacate, queso crema, mix de cebolla y cilantro; acompañados con chips de plátano y vinagreta de cilantro.
-Tiradito Kenji: Finas lonjas de atún fresco, bañadas en chimichurri oriental de la casa, con apio y espárragos parrillados.
-1/2 Sushi Jungle: Roll en salsa cremosa acevichada de maduritos, cebolla y cilantro, relleno de camarones crocantes, salmón fresco, queso crema y zanahoria crocante.
Plato fuerte (elige 2):
-Arroz Limeño: Cubos de solomito salteados en salsa teriyaki sobre una cama de arroz cremoso, zucchini, calabacin, champiñones y mezcla de quesos rallados con una base de pasta de ají amarillo o rocotto a tu elección.
-Sushi Trufa Roll: Kanikama con queso crema, envuelto en pescado blanco, bañado en mayonesa japonesa trufada, tempura crocante y ralladura de limón.
-Salmón Nikkei: Salmón a la parrilla bañado en verduras salteadas y salsa teriyaki, decorado con crocante de vermicelli.
Postre para compartir: (elige1)
- Causa de Milo: Capas de tortillas artesanales con leche condensada, arequipe y Milo, acompañadas con helado de vainilla.
- Suspiro La Causa: Capas de manjar blanco y galleta, cubiertas con merengue y fresas. Inspirado en el tradicional suspiro limeño.
Bebidas: 2 cervezas o 2 Sodas Hatsu
1 botella de Hatsu Water + 1 café